Огарь (лат. Tadorna ferruginea) – крупная утка на высоких мощных ногах из семейства Утиных (Anatidae) , отряда Гусеобразных (Anseriformes). В буддизме и индуизме она считается священной птицей, приносящей покой и умиротворение.

Особым почтением красная утка пользуется в Тибете. Тибетцы верят, что она помогает избавиться человеку от окружающих его злой демонов, забирая часть их негативной энергии на себя.

Поведение

По своему строению тела и стилю полета птица скорее напоминает гуся чем обыкновенную утку. Огарь прекрасно бегает на своих длинных и крепких ногах, хорошо плавает и ныряет. Широкие и закругленные крылья помогают преодолевать значительные расстояния. Отличительной особенностью огаря является крикливый голос, скорее всего напоминающий ржание молодого ослика, чем пение птицы. Голос самок более резкий и громкий.

Немногочисленные популяции огарей поселились на территории Эфиопии и в юго-восточной Африке. Самые многочисленные колонии птиц расположились в юго-восточной части Европы, Китае и Центральной Азии. С наступлением зимы утки, обитающие в Азии, мигрируют в ее южную часть. Огари из Турции и юго-востока европейского континента на зимовку не улетают, а могут просто переместиться на другой более теплый водоем.

Рацион красной утки состоит из растительной пищи: злаковые, трава, молодые зеленые побеги и семена. Хорошим дополнением к нему служат всевозможные насекомые, моллюски, рачки, рыба и лягушки. С приходом осени птицы промышляют на сельскохозяйственных полях, подбирая остатки зерна или собирая с дорог просыпанные семена. На поиски пищи утки отправляются с наступлением сумерек, в дневное время они отдыхают.

Живут огари парами или собираются в небольшие группы и крайне редко собираются в стаи. На зимовку или в период линьки (два раза в год) они объединяются в большие группы и поселяются на озерах или реках с медленным течением.

Размножение

Огарь относится к моногамным птицам. Они способны сохранять пару на протяжении многих лет. Во время брачного периода у самца в верхней части шеи появляется черное «ожерелье», а у самки на голове проступают белые перья.

Образование семьи происходит после зимовки или по прилету в места гнездования. Огари прилетают ранней весной в марте, когда еще не все водоемы освободились ото льда. Они тут же начинают подыскивать пару. Право на выбор остается за самкой. Своими громкими криками дама привлекает к себе внимание кавалера. Вокруг понравившегося ей партнера она совершает танец с широко раскрытым клювом. Кавалеру остается только балансировать на одной ноге с вытянутой шеей или волочить крылья, свесив при этом голову. Перед спариванием пара совершает совместный полет.

Поселяется огарь для гнездовья возле рек и озер, избегая заросших водоемов. Особенно любят птицы горные и соленые озера.

Свое гнездо красная утка вьет на удалении от воды. Для этих целей выбираются жилища степных животных, заброшенные постройки, чердаки или сараи на сельских подворьях. Птицы роют глубокие норы в глинистых берегах и на обрывах. Иногда можно встретить открытое утиное гнездо.

В Сибири находили утиные гнезда в дупле старого дерева и на высоте до 11 метров. Орнитологи утверждают, что огари могут селиться в норах рядом с лисой, пользуясь для защиты от хищницы своим шипением, напоминающим змеиное.

Появившиеся на свет птенчики тотчас выходят из гнезда и отправляются за своей мамашей на водоем. Они быстро растут, хорошо бегают, великолепно плавают и ныряют. Благодаря острым и длинным коготкам малыши способны подняться на высоту до одного метра и оттуда упасть, не причинив себе вреда. Птенцов воспитывают оба родителя, оберегая их и не покидая его до тех пор, пока они не встанут на крыло. В момент опасности отпрыски с матерью прячутся в укрытие, а селезень вступает в бой с врагом.

По своей природе красные утки обладают доверчивым характером и легко приручаются. Летом, когда в рационе преобладает пища животного происхождения, мясо огаря обладает плохим запахом. С приходом осени и переходом на растительный корм, оно становится съедобным.

Описание

Длина тела около 65 см, а размах крыльев не превышает 145 см. Вес колеблется от 980 до 1500 г. Оперение интенсивного красно-кирпичного цвета, постепенно переходящее в светлое в области головы и шеи.

Маховые, хвостовые перья и надхвостье окрашены в черный цвет. Во время полета хорошо заметны характерные белые пятна на крыльях у взрослых птиц и светло-серые у молодых.

Продолжительность жизни огарей в естественных условиях редко превышает 6-7 лет. В неволе при хорошем уходе некоторые птицы доживают до 12 лет.

Огарь или красная утка - декоративная птица, которую не редко можно увидеть на прудах в парках.

Огарь - водоплавающая птица семейства утиных

В прошлом у многих народов эта необычная и очень красивая утка с ярким оранжевым оперением считалась священной. Охоту на нее разрешили вести совсем недавно, так как сегодня это не угрожает виду исчезновением.

Когда эти рыжие утки, собравшись в стаю, летят высоко над землей их можно спутать с гусями, на которых они очень похожи.

Происхождение и распространение

Родиной птиц считают степные пространства Европы и пустыни Африки . Также в малом количестве утки обнаруживались и на территории Центральной Азии. Азиатская популяция птиц находится в постоянной миграции, долетая до Китая, Индии и Тайваня.

В России утки сегодня встречаются повсеместно . В Москве птица огарь появилась в 20-е годы 20-го века, когда в зоопарк были привезены первые особи. Они быстро размножались и вскоре заняли водоемы парковых зон.

Благодаря своему очень привлекательному внешнему виду, птицы стали естественным украшением прудов и озер.

Не слишком пугливые, они хорошо адаптировались в условиях города и чувствуют себя очень комфортно.

Внешний вид и стандарты породы

Окрас: светлая голова, оранжево-коричневое оперение, крылья белые с черными маховыми перьями

Главной внешней особенностью, которой отличается утка огарь, является ее интенсивно-рыжее оперение . На голове и шее оно более светлое, иногда можно видеть птиц даже с белой головой. Клюв и ноги, а также хвостовые перья, густо-черного окраса. У отдельных особей на черных перьях просматривается зеленый отлив.

Селезень красной утки

Самец в брачный период несколько меняет окрас. Не его шее появляется тонкий ошейник из черных перьев, в то время как рыжие перья несколько тускнеют. У самки же оперение в брачный сезон не меняется, и только появляются небольшие белые пятна в районе глаз.

Молодые утки также имеют оранжевое перо, но более тусклое, чем взрослые особи.

Чем старше возраст уток, тем более ярким и привлекательным становится их оперение.

Характер уток неуживчивый и вспыльчивый. Самцы защищают свою территорию и не допускают на нее других водоплавающих. Они устраивают серьезные драки, изгоняя конкурентов. Из-за нетерпимости к конкурентам не образуют птицы и привычных многочисленных стай, а собираются в группы из нескольких пар .

Городские утки не отлетают на зимовку

Приспособляемость уток к холодному климату хорошая. Они без труда остаются зимовать в парках на водоемах, которые не замерзают.

Сегодня птиц охотно содержат в домашних условиях из-за их декоративного вида.

Стандарт породы таков:

• масса - 1–1,6 кг;
• длина - 61–67 см;
• размах крыльев - 121–145 см.

Если рыжая утка имеет отклонения от стандарта, ее в хозяйствах не пускают в разведение.

Продуктивность утки

Утки хорошо и быстро набирают вес, и потому могут быть отнесены к мясному направлению. Особенно ценится мясо летом, когда особи, находящиеся на свободном выгуле на растительных кормах, максимально растрачивают жир.

В качестве несушки огарь может применяться с большой результативностью. Самка при должном уходе дает порядка 120 яиц , имеющих высокие вкусовые качества. Оплодотворяемость и выводимость яиц очень высокая и в большинстве случаев достигает 100%, что делает разведение птицы максимально рентабельным.

Представляет интерес и перо . Оперение птицы густое. Как и все утки, огарь имеет легкое и теплое перо, которое может использоваться в производстве одеял и верхней одежды.

Ареал обитания

Огари населяют самые разнообразные внутренние водоемы

Сегодня ареал обитания птиц достаточно широк. В качестве декоративной птицы в условиях домашних хозяйств огарь или красная утка встречается во всем мире. В диком же виде утки обитают на следующих территориях:

• Юго-Восточные китайские провинции;
• Центральные китайские провинции;
• Монголия;
• Центральная Азия;
• Тыва;
• Турция;
• Украина - популяция настолько мала, что занесена в Красную книгу страны;
• Ирак;
• Иран;
• Афганистан;
• Западное побережье Черного моря (Болгария и Румынии);
• Северное побережье Эгейского моря;
• Северо-запад Африканского континента;
• Эфиопия;
• Приграничные с Россией области Казахстана;
• Территория России, за исключением северных районов.

Не селится утка на территории тайги и морских побережий, избегает участков с густой растительностью.

В горных условиях - огарь обитает.

Питание

Для кормежки птица не требует больших водных пространств

К питанию птица не прихотлива . Она добывает себе пищу как в водоемах, так и на суше. Основу рациона составляют зеленые корма: молодые побеги, трава, злаки и семена. Также огарь не отказывается от белковой пищи, которая занимает порядка 20% от всего объема корма. Утки едят саранчу, крупных кузнечиков, лягушек, мелкую рыбу, рачков и моллюсков. При отсутствии живого корма птицы хорошо чувствует себя на растительном питании.

В конце лета они собирают семена озимых, а также оставшиеся после сбора урожая зерна. Также не редко птицы встречаются на дорогах, по которым возят зерно.

Питаются они преимущественно в вечернее время и на рассвете. В дневные часы утки отдыхают на берегу водоема или на воде. Достаточно часто птицы, переваривая пищу, спят на берегу, стоя на одной ноге.

Гнездование и размножение Огаря

Гнездо огаря на берегу водоема

Птенцы становятся самостоятельными и лишаются родительской опеки через 2 месяца после вылупливания. Половозрелости же птица достигает только на 2 год жизни, когда и начинает гнездование.

Огари являются моногамными и создают пары на многие годы , но если с партнером что-то случается, то птица устраивает новую семью. Образуются пары либо на зимовке незадолго до перелета или же, что реже, сразу после прилета на место гнездования. Партнера выбирает самка, привлекая к себе его внимание громким криком и особым танцем с открытым клювом вокруг самца. Перед спариванием птицы обязательно совершают полеты парами. Возвращаются утки с зимовки в марте месяце. В городских парках, если водоем не замерзает, огари остаются на зиму.

Гнездо строится за полтора месяца до момента откладки яиц. Дно его выстилается белым пухом. Самка откладывает от 8 до 12 яиц . Крайне редко встречаются кладки из 17 яиц. Длительность высиживания, в зависимости от погодных условий, продолжается от 27 до 30 дней. Самец бдительно охраняет гнездо и атакует любого, кто пытается приблизиться. Атаки селезня очень активные и сильные, способные обратить в бегство даже врага, который значительно превосходит его по размерам.

Утята после вылупливания, как только обсохнут, покидают гнездо и в сопровождении матери направляются к водоему. Плавать птенцы начинают сраз у. В течение всего дня они остаются на воде, возвращаясь в гнездо только для ночевки. Уходом за утятами заняты оба родителя в равной степени.

Как только молодняк начинает летать (примерно на 55 день), он становится самостоятельным и больше не нуждается в опеке.

Утка среди любителей чаще всего называется декоративной и содержится преимущественно для украшения. Уход за ней не составляет большого труда. Птицы быстро привыкают к человеку и доверчиво относятся к своему хозяину. Им потребуется отдельный сарай и вольер, если в хозяйстве имеются другие пернатые, так как к ним утки относятся агрессивно.

Уход

Уход за таким питомцем не отличается от ухода за любой другой уткой. Птица является неприхотливой, и ей для комфортной жизни требуется только небольшой сарай и вольер .

Пол в сарае необходимо сделать теплым, и для этого его нужно засыпать толстым слоем опилок или соломы. Птицам требуются регулярные прогулки на свободном выгуле и купание.

Кормление в домашних условиях

Кормить птицу не сложно. Для нее пойдут все корма , которые используются для обычных домашних уток. В зимнее время, кроме зерна, желательно кормить огарь еще и отварными овощами, для получения всех необходимых витаминов.

Разведение

Разведение уток не составляет труда. Инстинкт насиживания у самок развит очень хорошо , и потому они могут самостоятельно выводить потомство без вмешательства человека.

В момент гнездования птица становится очень агрессивной, и потому на водоеме, куда ее выпускают для купания, не должны присутствовать другие птицы.

Выживаемость молодняка высокая. Продолжительность жизни утки огарь около 12 лет.

Стоимость

Приобрести уток можно в ряде хозяйств. Стоимость их высокая и может доходить до 10 тысяч за взрослую особь .

Фотогалерея

Видео

Огарь наиболее красивая дикая утка, которая легко может ужиться рядом с человеком.

Родом из Московского зоопарка впервые загнездилась в центре города, а прошлым летом эти забавные утки кирпично-апельсинового цвета вырастили на московских водоемах уже около двух сотен птенцов!

«История расселения обыкновенного огаря в Москве давняя, - рассказывает научный сотрудник биологического факультета МГУ, ученый секретарь Рабочей группы по гусеобразным Северной Евразии Анастасия Поповкина. - Первоначально они жили в зоопарке, а с 1948 года подросшим птенцам перестали подрезать крылья, и появилась группа огарей, живущих на свободе». С тех пор вольные птицы размножались каждый год, некоторые покидали зоопарк. Но только в 1956 году первая пара огарей вывела птенцов в городе за пределами зоопарка.

На зиму московские огари перебираются в зоопарк, на незамерзающие пруды. По словам сотрудника зоопарка Иннокентия Сметанина, морозы птицы переносят без проблем и ежедневно совершают перелеты с большого пруда на пруд новой территории. Каждую зиму здесь кольцуют 15-20 огарей, надевая им на лапки зеленые кольца с белым номером.

22 января орнитологи из МГУ и Союза охраны птиц России проводили в Москве и области очередную перепись утиного населения и насчитали в зоопарке 420 огарей, а зимой 2005 года их там было 390. Численность московских огарей начала стремительно расти с 1998 года - тогда их было чуть больше сотни.

По словам Анастасии Поповкиной, растущая московская популяция огарей потихоньку расселяется. Например, в последние годы их встречали в Московской области: в Раменском, под Серпуховом, в Дедовске и Пушкино, а в Юбилейном пара огарей гнездится уже не менее 10 лет. Но пока ученые не встретят где-то птиц, окольцованных в Москве, доказать их московское происхождение нельзя. Поэтому зоологи очень просят всех, кто видел оранжевых уток за пределами Москвы, сообщать им об этом.

Огари - южане, обитатели водоемов зоны степей и полупустынь от Средиземного моря до Приамурья, а московская популяция находится почти на 800 км северо-западнее границы их природной области распространения. В мире 180-220 тысяч огарей, из них 40-60 тысяч живет в России. В биологии этих уток много интересного и неразгаданного.

Оказалось, например, что московские огари, выращивающие птенцов летом на городских прудах в окружении отдыхающих с детьми и с собаками, настолько привыкли к людям, что подпускают их совсем близко, не подавая сигнала тревоги, и вообще выглядят вполне благополучно и не нервничают. Если же ситуация кажется им опасной, они вместе с птенцами отплывают на середину водоема.

В природе пары огарей, яростно защищающие свою территорию от собратьев, гнездятся обычно очень далеко друг от друга, а птицам московской популяции приходится придерживаться совсем другой, «коммунальной» стратегии выживания. И если в природе они гнездятся либо в норах, либо на высоте - в дуплах деревьев, на скалах, то в городе, как показали исследования Анастасии Поповкиной, они сооружают гнезда на чердаках многоэтажных зданий, а потом птенчики прыгают вниз, и родители ведут их на пруды, часто преодолевая большие расстояния и множество опасностей в лице собак, кошек, автомобилей.

Почему-то, хотя, на человеческий взгляд, в Москве полно незанятых подходящих прудов, огари предпочитают селиться около уже «проверенных» водоемов. И тут начинается мощная конкуренция - за пруд, за место для гнезда, и всё это сопровождается шумом, драками и семейными драмами! Обездоленные самки, бывает, подбрасывают яйца в чужие благополучные гнезда. В одном из гнезд ученые нашли 26 яиц - при том что самка огаря откладывает от 6 до 12 яиц, а старая опытная самка - до 14.

Пока самка сидит на гнезде, ее самец сторожит пруд. Когда родители приходят с птенцами на пруд, уже занятый другой семьей, их «встречают в штыки», и взрослых птиц, скорее всего, выгонят. Иногда в такой ситуации птенцы без присмотра гибнут. Однако случается, что птенцы из опоздавшего выводка, когда страсти поутихнут, присоединяются к семье, на территории которой они оказались, и их будут выращивать приемные родители. В 2003 году на пруду около Театра Российской армии было две семьи огарей, в одной 13 птенцов, в другой - 43, причем приемных детей во втором выводке было не меньше 31! На крыло из этих 56 молодых успешно встало 50. А вот в Среднем Поволжье объединенных выводков не встречали. Ученые считают, что московская популяция огаря еще только формируется, и нас ждет еще множество сюрпризов.

Если вам посчастливится увидеть огаря - с кольцом или без - за пределами зоопарка или вы знаете место в городе или Подмосковье, где они гнездятся, - сообщите, пожалуйста, на биофак МГУ по почте: 119992, Москва, Воробьевы Горы, МГУ, биологический факультет, кафедра зоологии позвоночных, Поповкиной А. Б. или по электронной почте: [email protected].

Необычная утка огарь привлекает внимание своим ярким огненным оперением. Увидеть утку этой породы можно не только на фотографиях энциклопедий, но и просто на улице. Она часто появляется на прудах городских парков. Рыжие представители семейства утиных прекрасно себя чувствуют, как в дикой природе, так и в домашних хозяйствах.

Описание

Утка не боится людей и спокойно гуляет по паркам, плавает в городских водоемах. Стоит познакомиться с этой яркой и дружелюбной птичкой.

• Как правильно называть. Утка огарь и Красная утка – это разные названия одного и того же вида птиц. Род рыжих уток – Tadornina – как нельзя лучше описывает внешний вид этих пернатых: яркая водоплавающая птица.
• Где можно встретить. Места происхождения утки огарь – пустынная Африка и земли Западной Европы. Сейчас красноперая намного реже встречается в родных краях. Птицы предпочитают селиться в районе северо-запада Африки, а также облюбовали берега Черного моря, Канарского побережья, юг Украины. В России огненных водоплавающих не менее часто встречают на южных территориях и в Крыму.

Внимание! В природе красные утки редко собираются в большие стаи. Агрессивное поведение самцов не позволяет особям собираться в группы больше, чем из нескольких пар.

• Внешний вид. Особи данного семейства заметны издалека благодаря своей яркой окраске. Медно-рыжие перья туловища плавно переходят в молочную рыжину головы. Внутренняя часть крыльев тоже белая. На кончиках крыльев и хвоста уток преобладает черный цвет с завораживающим изумрудным переливом. Особой разницы в окраске селезня и самки нет, но в брачный период можно заметить на шее самца черную полосу, а остальное оперение приобретает особенную яркость. С возрастом краски оперения становятся интенсивнее.

• Размеры. Крупная птица, достигает 60 см в длину, вес колеблется между 1,5 и 2 кг. Крылья раскидываются до 120 см.

Особенности содержания

В некоторых государствах – например, в Украине, утка огарь является редким видом и значится в Красной Книге. Там, где утка распространена широко, на нее разрешено охотиться. Но помимо диких красных уток, есть и домашние. Утка относится скорее к мясному, нежели яичному типу. Для успешного разведения, необходимо знать некоторые особенности ухода за красноперыми.

Питание. Утки очень неприхотливы и даже способны самостоятельно добывать себе еду, при условии свободного доступа к водоему. Птицы отдают предпочтение водорослям и траве. Насекомые, моллюски, лягушки и рыба составляют часть рациона огарей. В случае отсутствия возможности полакомиться живым кормом, утки хорошо переносят «зеленую диету», питаясь травой.

Домашних уток необходимо кормить сбалансированно: злаковые культуры должны дополняться овощами и зеленью. Для молодняка важно наличие протеина в корме. Лучше всего эту потребность можно удовлетворить, выпустив утят на выпас – червяки и гусеницы полны этим элементом.

Продуктивность. Мясо уток диетическое, особенно в летний сезон – жир вытапливается при прогулках. При хорошем уходе и достойной кормежке утки способны давать до 120 яиц.

Совет. Не стоит ограничиваться мясом и яйцами. Пух красной породы прекрасно подходит для набивания подушек, одеял или даже верхней одежды.

Гнездование

Утки огарь образуют крепкие пары. Поиск нового партнера возможен лишь при условии гибели прежнего. Вопреки природным обычаям, у красных уток самка привлекает внимание самца. Особый танец и громкие крики говорят о готовности птиц к образованию пары. Выбор партнера обычно завершен к концу зимовки.

Перед тем как обустраивать общее гнездо пара совершает несколько совместных полетов. Гнездо строится примерно за месяц до начала откладывания яиц. В кладке 8-12 яиц.

При домашнем содержании уток следует быть готовым к внезапной агрессии и отчужденности пернатых во время , а это занимает около месяца. Самцы активно защищают свои гнезда и способны противостоять даже вдвое большему по размерам врагу. Огари не подпускают к себе даже хозяев, к которым предельно дружелюбны в остальное время. Чтобы избежать драк, заводчик должен проследить, чтобы огненные утки содержались отдельно от других видов птиц.

Вылупившиеся утята почти сразу готовы к плаванию. Вместе с матерью птенцы проводят большую часть времени в воде, на суше лишь отдыхая. Что примечательно – выхаживают птенцов оба родителя, в равной мере проявляя заботу.

Внимание! В 2 месяца утята перестают нуждаться в опеке родителей, но половозрелыми особями птицы становятся лишь в 2 года.

Красноперая утка не слишком подходит для продуктивного разведения. В основном люди разводят огарей для красоты, ведь ярко — рыжая птица очень эффектно смотрится. Помимо прочего, уход за огарем не доставит больших хлопот, ведь утка крайне неприхотлива к условиям содержания и в питании.

История огаря: видео

Огарь – водоплавающая птица из отряда гусеобразных и из семейства утиных. Птица имеет коричнево-оранжевый окрас. За такой цвет оперения огаря еще называют красной уткой.

Голова огаря более светлая, чем тело. Маховые перья на крыльях черные, а сами крылья имеют белый цвет. Хвост черного цвета с зеленым оттенком. Ноги и клюв утки черные.

В период спаривания у самца на шее в верхней ее части появляется ободок черного цвета. У самки, в свою очередь, перья с боков головки становятся белыми.

Эта утка настолько крупная, что ее можно спутать с гусем. Размах крыльев огаря составляет 120 – 145 см, длина тела до 67 см, а масса тела от 1 до 1.6 кг.

Ареал обитания огарей

В гнездовой период огарь обитает в степях и пустынях от запада Маньчжурии до Греции. Также популяции небольшого размера имеются в Эфиопии и на северо-западе Африки. В Африке насчитывается 2500 особей, большая часть из которых обитает на территории Марокко и на юге Алжира.

На территории Эфиопии насчитывается до 500 особей. Европейский гнездовой ареал включает в себя берег Черного моря на территории Румынии и Болгарии, Турцию, Грецию, а также северный берег Эгейского моря.

В европейскую часть ареала входит до 20,000 особей. В Украине небольшая популяция огарей осталась лишь на территории заповедника Аскания-Нова и в Крыму. Что касается России, то тут огарь обитает преимущественно на юге страны, от запада Амурской области к западу до Кавказского и Отрадненского районов Краснодарского края и восточного Приазовья. Северная граница ареала проходит по южной границе лесов до тайги.

В зимний период Азиатская часть гнездового ареала совершает миграции в направлении юга. Тут утки зимуют на озере Иссык-Куль, Южном Прикаспии, в юго-восточной и южной части Евразии от Гималаев до равнин центральной и северной части Индии и восточной части Китая. Огари, гнездящиеся в Турции и на юго-востоке Европы, как правило, ведут оседлую жизнь, перемещаясь лишь с целью выбора более приемлемого для обитания водоема.

Образ жизни и питание огаря

Редко гнездится на пресных водах, предпочитая самые различные по размеру соленые и солоноватые водоемы. Для отдыха и кормления огарю не требуется больших водоемов, так что эта птица часто селится даже на некотором расстоянии от воды. Предпочтение огарь отдает открытым водоемам без растительности или с малым ее количеством. Морских побережий, как правило, сторониться.

В рационе питания огаря присутствует как животная, так и растительная пища. Ищет пищу, как правило, на суше, но иногда и на воде. Весной основным местом кормления становятся зеленые лужайки, где птица ищет семена и молодые побеги. Летом, после появления молодняка, утки перемещаются добывать насекомых на солонцы. В водоемах пищей служат мелкая рыба, рачки, моллюски и лягушки. С конца лета и осенью также ищут корм на убранных полях зерновых культур. Пищу огари добывают в основном вечером и ночью.

Прослушать голос огаря

Размножение огарей

Половая зрелость наступает на втором году жизни, после чего утки начинают размножаться. В первые дни гнездового периода и даже на зимовках формируются устойчивые пары на несколько лет вперед. У этих птиц в брачных играх не самец выбирает самку, а наоборот.

Самка с возбужденным криком описывает круги вокруг самца с целью привлечь его внимание. В процессе этих заигрываний самка иногда принимает «защитную стойку», прижимая голову к поверхности почвы или воды и втягивая шею. Самец особой активности не проявляет. Как правило, он просто ходит вокруг самки, волоча крылья с опущенной головой, или вовсе стоит на одном месте.

Гнезда огарей располагаются в расщелинах скал, вымоинах берегов, дуплах деревьев и даже в норах других животных. Как правило, гнезда располагаются от 10 метров и выше над поверхностью земли. По истечении месяца после прилета самка приступает к кладке яиц, откладывая по одному яйцу в день.